Il California Prune Board (CPB) stima un volume di produzione medio di 65.000 MT (71.650 tonnellate) per il raccolto di Prugne della California del 2024, come riportato dall’International Nut & Dried Fruit Congress (INC). I coltivatori stanno monitorando attentamente il raccolto e adottando tutte le misure necessarie per mitigare l’impatto delle alte temperature. Di recente…
Il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – mette in luce i risultati di uno studio dell’Università di Southampton pubblicato sulla rivista PLOS One. Questa ricerca, che ha coinvolto l’analisi di oltre un milione di bambini, ha rivelato che quasi un quarto dei bambini di 10…
Quattro ricette esclusive create dallo Chef Andrea Mainardi valorizzano ancora una volta la qualità premium e la versatilità delle Prugne della California Per il quarto anno consecutivo, il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – rinnova la partnership con lo Chef Andrea Mainardi. Le Prugne della…
Con l’arrivo della primavera in California, i frutteti di prugne sono in piena fioritura, preannunciando una stagione promettente. I coltivatori californiani hanno rilevato condizioni meteorologiche ideali in tutto il “Golden State”, con il potenziale per la produzione di un raccolto di qualità. La fioritura dei pruni è una tappa importante nel ciclo di coltivazione dei …
La California è rinomata a livello internazionale come denominazione di origine di prugne secche di alta qualità e dal gusto distintivo, grazie anche alle sue pratiche agricole innovative e agli standard di sicurezza alimentare all’avanguardia. A poche settimane dalla fioritura dei frutteti, i coltivatori e confezionatori di Prugne della California, rappresentati dal California Prune Board…
Prosegue anche per l’anno 2024 la collaborazione tra il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – e il maître chocolatier Stefano Collomb, proprietario della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile, in Valle d’Aosta. Per festeggiare la Pasqua 2024, Collomb propone l’uovo di Pasqua al cioccolato bianco…
Un nuovo studio scientifico pubblicato su “Osteoporosis International” dimostra che le donne in postmenopausa che hanno mangiato prugne secche ogni giorno per un anno hanno mantenuto in gran parte la struttura ossea e la resistenza ossea, rispetto alle donne che non hanno mangiato prugne secche[1]. Lo studio si aggiunge a un crescente numero di ricerche…
Il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – prenderà parte alle più rilevanti fiere internazionali di settore, al fine di consolidare le relazioni con i partner commerciali di tutto il mondo. Il CPB presenterà la qualità premium delle Prugne della California a Gulfood Dubai, la più…
Nel corso dell’ultimo anno, i consumatori italiani, in sintonia con quelli europei, hanno orientato le loro spese per beni alimentari rispetto alle altre categorie merceologiche. Il settore del grocery si è confermato come quello in cui gli italiani hanno destinato la maggior parte delle loro spese. Secondo un recente studio promosso online dal California Prune…
I risultati della recente ricerca mostrano che gli approcci non farmacologici possono essere efficaci per le donne in post-menopausa Un nuovo studio pubblicato sulla rivista scientifica The Journal of Nutrition dimostra che il consumo quotidiano di prugne secche può ridurre i marcatori dell’infiammazione, che hanno un effetto negativo sui sistemi regolatori dell’osteogenesi, e ridurre…