Nel rapporto tra alimentazione e attività fisica, negli ultimi anni l’attenzione si è spostata sempre più verso soluzioni tecniche e prodotti specializzati: barrette, shake, formule “pre” e “post” allenamento. Un linguaggio e un approccio nati per la performance, che oggi mostrano i loro limiti quando applicati allo sport vissuto come parte della quotidianità. Parallelamente, cresce…
L’inverno non è solo una stagione da attraversare, ma un momento da reinterpretare. L’aria fredda che punge il viso, le giornate più lente, la voglia di muoversi senza rincorrere la performance: è proprio ora che cresce il desiderio di attività outdoor, come sci di fondo, pattinaggio su ghiaccio, trekking sulla neve o camminate veloci. Queste…
Per il Natale 2025, le Prugne della California presentano un esclusivo tronchetto di Natale in edizione limitata, realizzato dal maître chocolatier Stefano Collomb. Un impasto lievitato arricchito con Prugne della California, avvolto in un guscio di cioccolato fondente, che rivisita in chiave moderna il classico dolce natalizio. Il tronchetto di Natale con Prugne della California e cioccolato fondente…
Con il maître chocolatier Stefano Collomb e Benjamin Cavagna, Bar Manager del 1930 Cocktail Bar – tra i The World’s 50 Best Bars Il mondo della mixology e quello dell’arte cioccolatiera si incontrano in un progetto che celebra la materia prima e l’arte dell’abbinamento sensoriale. Le Prugne della California, con la loro naturale dolcezza e la…
Sabato 21 giugno, con Michela Coppa e la Dott.ssa Annamaria Acquaviva, un percorso tra yoga e nutrizione per ritrovare equilibrio e consapevolezza Milano, 10 giugno 2025 – In occasione della Giornata Internazionale dello Yoga e del Solstizio d’estate, il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California –…
Per l’estate 2025, il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori delle iconiche Prugne della California – propone una ricetta leggera, equilibrata e ricca di gusto: insalata di riso con tofu alla piastra, rucola e Prugne della California. Perfetta per ogni momento della giornata, dal pranzo in terrazza a una pausa pranzo…
Il California Prune Board incoraggia un’alimentazione consapevole per ridurre il deficit di fibre Recenti studi hanno evidenziato una preoccupante carenza nell’assunzione giornaliera di fibre in tutta Europa. La British Dietetic Association (BDA) ha rivelato che gli adulti nel Regno Unito consumano in media solo due terzi dei 30 grammi di fibre raccomandati al…
Per la Pasqua 2025, il California Prune Board, in collaborazione con il Maître Chocolatier Stefano Collomb, presenta una novità deliziosa in limited edition: la Colomba alle Prugne della California. Questo dolce tradizionale, reinterpretato con l’aggiunta delle succose Prugne della California, è l’ideale da regalare o da gustare in famiglia durante le festività. La morbida…
Milano – 30 gennaio 2025 – C’è qualcosa di più romantico di una cena preparata insieme? In occasione di San Valentino, il California Prune Board, in collaborazione con lo chef Fulvio Marino, invita tutte le coppie che amano condividere momenti speciali in cucina a sperimentare una ricetta unica: la pizza Tatin con formaggio e…
I consigli del California Prune Board, in collaborazione con la psicologa e psicoterapeuta Teresa Capparelli, per nutrire corpo e mente con gusto Milano – 21 gennaio 2025 – Il rapporto con il cibo è profondamente personale, influenzato da culture, esperienze e preferenze individuali. Imparare a riconoscere e rispondere alle esigenze del proprio corpo è…
Il pattinatore artistico su ghiaccio Matteo Rizzo e la sciatrice alpina Elena Curtoni svelano i segreti per affrontare al meglio gli allenamenti indoor e outdoor durante l’inverno Milano – 13 dicembre 2024 – L’inverno, con i suoi paesaggi innevati e l’aria fresca, è una stagione perfetta per chi ama lo sport, ma pone anche…
Tartufi e rom arrangé con Prugne della California Per il Natale 2024, le Prugne della California presentano una gift box in edizione limitata, contenente due irresistibili creazioni del maître chocolatier per il California Prune Board Stefano Collomb, che esaltano la dolcezza e l’eleganza delle Prugne della California. I tartufi al cioccolato fondente con Prugne…
Per l’anno 2024-2025, il California Prune Board – che rappresenta i coltivatori e confezionatori di prugne provenienti della California – rinnova il suo impegno in Italia con una serie di progetti di marketing e comunicazione, volti a rafforzare la presenza delle Prugne della California nella vita quotidiana dei consumatori. Accanto alle partnership consolidate con…
Uno studio recentemente pubblicato su donne di età compresa tra i 18 e i 25 anni dimostra che consumare una porzione di Prugne della California al giorno per un anno potrebbe essere un approccio efficace per ridurre il rischio di perdita ossea legato all’uso di contraccettivi orali. Pubblicato nell’edizione di settembre di Current Developments…
Le Prugne, comode da trasportare, non deperibili e ricche di fibre, hanno da tempo un ruolo chiave nella ricerca di una dieta sana ed equilibrata. E tra tutte, le Prugne della California sono particolarmente apprezzate per la loro dimensione, consistenza e dolcezza concentrata. Il California Prune Board ha recentemente illustrato cinque modi in cui le…
Colazione, pranzo, merenda e cena: grazie alla loro versatilità, le Prugne della California sono perfette per ogni momento della giornata. La loro dolcezza naturale dona al piatto un tocco in più che fa la differenza. In collaborazione con Sonia Peronaci e 17 food creator, Prugne della California propone diverse ricette che vi lasceranno a bocca…
Il California Prune Board, in collaborazione con lo chef Andrea Mainardi, presenta quattro ricette esclusive con Prugne della California, ideate per realizzare piatti unici all’insegna della creatività e del gusto. Le Prugne della California sono l’ingrediente fondamentale di queste quattro creazioni culinarie, che includono due primi e due secondi piatti: Carpaccio di manzo con insalata…
Secondo i dati emersi, le prugne secche possono contribuire a ridurre il grasso addominale e il rischio di malattie cardiovascolari, migliorando la salute dell’intestino e altri numerosi benefici. Due studi pubblicati di recente si vanno ad aggiungere ad un’ampia raccolta di ricerche cliniche sugli innumerevoli benefici per la salute delle prugne secche: una fonte di…
Per la prima volta, California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – partecipa allo YogaFestival, il più autorevole network di eventi Yoga in Europa. L’evento si svolgerà a Milano il 21 giugno, in occasione della Giornata Internazionale dello Yoga e sarà, come sempre, un’opportunità per praticare questa…
Per l’estate 2024 il California Prune Board (CPB), che rappresenta i coltivatori e confezionatori di Prugne della California, ha ideato una serie di ricette fresche e salutari che sfruttano la dolcezza naturale delle Prugne della California perfette per ogni momento della giornata, dalla colazione alla cena. Le Prugne della California, note per il loro gusto…
Per massimizzare le prestazioni sportive, gli atleti e gli sportivi devono mantenere una forma fisica ottimale e l’aspetto nutrizionale svolge un ruolo fondamentale in questo processo. Il California Prune Board (CPB), che rappresenta i coltivatori e confezionatori di prugne della California, in collaborazione con Simone Giannelli, uno dei migliori palleggiatori al mondo di pallavolo, Elena…
Secondo Sandra Mitchell, coltivatrice di Prugne, la California settentrionale è il luogo ideale per la produzione di Prugne di alta qualità grazie al terreno fertile, ad una stagione di crescita calda e asciutta e alle fresche temperature invernali. Sandra e la sua famiglia lavorano duramente per garantire che la loro attività sia prospera e che…
Per festeggiare la Pasqua 2024 Prugne della California in collaborazione con Stefano Collomb, Maître Chocolatier per il California Prune Board, propone l’uovo di Pasqua al cioccolato bianco con Prugne della California. Questo raffinato dolce rappresenta il pensiero perfetto da regalare o condividere con i propri cari durante le festività pasquali. La combinazione del cremoso cioccolato…
L’educazione alimentare è sempre più al centro del dibattito, delle priorità e delle attenzioni dei consumatori, e riconoscere le esigenze del proprio corpo costituisce un passo cruciale per promuovere il benessere sia fisico che mentale. Per questo motivo, il California Prune Board (CPB), che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California, insieme alla…
Con l’arrivo di gennaio è consuetudine stabilire obiettivi e buoni propositi per iniziare il nuovo anno nel modo migliore possibile. In questo mese ci siamo impegnati a migliorare il nostro stile di vita, modificando abitudini che vanno dallo sport all’alimentazione. Per questo, anche nel 2024 Prugne della California ha preso parte al Veganuary: per trentuno…
Ogni anno, all’inizio di gennaio, è consuetudine stabilire obiettivi e buoni propositi per iniziare il nuovo anno nel modo migliore possibile. Per questo il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – insieme alla Food & Fitness influencer Michela Coppa ha stilato cinque consigli per uno stile…
L’arte del Maître Chocolatier Stefano Collomb incontra la maestria della Food Mentor Myriam Sabolla per un’esperienza senza eguali, che celebra la creatività e l’expertise culinaria. Nel mondo della gastronomia, esiste un’arte che va oltre la semplice preparazione dei piatti che si manifesta attraverso la passione, la creatività, la dedizione e sperimentazione di abbinamenti…
I consigli della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia e dell’osteopata Antonio Aurioso per uno stile di vita all’insegna del benessere Nel mese dedicato alla prevenzione e al benessere, il California Prune Board (CPB) – che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California –…
Il 29 settembre si celebra la Giornata mondiale del cuore (World Heart Day), campagna mondiale promossa dalla World Heart Federation con l’obiettivo di sensibilizzare e informare sulla prevenzione delle malattie cardio-cerebro vascolari che rappresentano una delle principali cause di morte in tutto il mondo. Uno stile di vita sano e una dieta equilibrata possono…
I consigli della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista nutrizionista, per gettare le basi di una buona educazione alimentare fin da piccoli L’alimentazione sana ed equilibrata dei bambini è un aspetto fondamentale per garantire una crescita e uno sviluppo ottimale. In un mondo in cui l’accesso a cibi altamente processati e poco salutari è diventato molto…
Il California Prune Board propone una ricetta fresca e originale per affrontare il caldo estivo Con l’arrivo delle giornate estive calde e soleggiate, non c’è niente di più piacevole che rinfrescarsi con un dessert gustoso e leggero. Per stupire i propri ospiti durante i picnic estivi o le merende in giardino, non c’è bisogno…
I consigli di allenamento ideati dal California Prune Board in collaborazione con i due trainer per l’estate 2023 L’estate è alle porte e l’entusiasmo per le vacanze e il tempo trascorso all’aperto alimenta il desiderio di sfoggiare un aspetto sano e in forma. Un programma di allenamento ben strutturato, abbinato a una dieta…
L’arte della mixology di Vincenzo Vitolo si unisce alla creatività del profumiere Cristian Calabrò per creare un percorso di sapori e profumi unico con le Prugne della California La mixology e la profumeria sono arti che richiedono passione, creatività e attenzione ai dettagli e in cui la qualità della materia prima è essenziale…
Nel 2022 lo spuntino è stato un key topic sui social con un engagement totale di 46 milioni di interazioni A casa, all’aperto, mentre si pratica sport: gli italiani non rinunciano allo spuntino Più di una conversazione su tre parla dello spuntino come di un momento healthy nel corso della giornata Lo spuntino è…
Le Prugne della California protagoniste del dolce pasquale rivisitato dallo Chef Mainardi Il California Prune Board (CPB) – consorzio che rappresenta coltivatori e confezionatori di prugne provenienti dalla California – rinnova per il 2023 la partnership con lo Chef Andrea Mainardi. Le Prugne della California sono l’ingrediente fondamentale del dolce pasquale per eccellenza, rivisitata per…
I consigli dei due campioni e della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia Svolgere attività fisica rappresenta uno dei pilastri imprescindibili per adottare uno stile di vita sano e prendersi cura del proprio corpo. Ma quali accorgimenti quotidiani sono necessari per un vero benessere fisico? Grazie alla…
Nella primavera del 2022 abbiamo riportato i primi risultati del più grande studio sul consumo di prugne secche finora condotto, che ha analizzato un campione di oltre 200 donne in post menopausa. La ricerca ha rivelato che il consumo quotidiano di prugne secche preserva la Densità Minerale Ossea (DMO) e attenua l’aumento del rischio di fratture.…
L’inizio di un nuovo anno porta sempre con sé un desiderio di rinnovamento. Gennaio è infatti il mese dedicato a buoni propositi e nuovi obiettivi, con cui ci si impegna per migliorare il proprio stile di vita, cambiando le proprie abitudini, dallo sport all’alimentazione. Per questo è diventato il mese dedicato all’alimentazione vegana, il…
Il maître chocolatier Stefano Collomb realizza per le festività natalizie due mini panettoni con cuore e glassatura di Prugne della California Con l’arrivo di dicembre e il Natale alle porte, scatta la caccia al regalo perfetto. Per stupire amici e parenti, puntare su un panettone artigianale può essere la soluzione. Da quello classico, alle…
I consigli del California Prune Board per realizzare la dispensa ideale: all’insegna di una cucina sana e antispreco Con l’arrivo dell’inverno una dispensa ben organizzata è sinonimo di risparmio, ma quali sono i trucchi per strutturarla al meglio e quali alimenti scegliere per avere sempre a disposizione ingredienti utili per una cucina sana e…
I consigli del campione Simone Giannelli e della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia, per una salute ideale delle ossa Avere ossa forti e sane è alla base di una vitalità che dura per tutta la vita. Allo stesso modo, praticare un’adeguata e regolare attività fisica rappresenta…
Il California Prune Board propone una gustosa ricetta per realizzare un perfetto brunch di fine estate Le ultime giornate estive portano con sé un po’ di malinconia per la fine delle vacanze, ma allo stesso tempo la giusta carica per iniziare la seconda parte dell’anno con una ritrovata energia. Quale miglior idea di un brunch…
Insieme al Giappone, l’Italia è la nazione più longeva al mondo, con oltre 20 mila ultracentenari. Ma di pari importanza alla lunghezza c’è la qualità della vita, su cui incidono le scelte quotidiane, che devono coniugare un’alimentazione equilibrata con una maggiore consapevolezza rispetto alle esigenze di corpo e mente. La scienza, infatti, ha dimostrato che…
Le Prugne della California saranno lo sponsor del palco Active del Padiglione C3 nel contesto dell’evento dedicato allo sport e alla nutrizione, con sessioni di allenamento funzionale e attività di sampling prodotto per promuovere il gusto e i benefici delle Prugne della California Milano, 24 maggio 2022 – Esercizio fisico, salute e alimenti funzionali…
L’homemade beauty mask con Prugne della California è l’alleata perfetta per prendersi cura della pelle in vista della stagione estiva Milano, 10 maggio 2022 – Con il cambio di stagione e una routine sempre più frenetica è spesso la pelle del viso a farne le spese. Per combattere i segni dovuti a stress e…
Gli ovetti “dolce scrigno” con Prugne della California: perfetti per addolcire e animare le festività pasquali all’insegna della creatività È impossibile rinunciare alle uova di cioccolato durante le festività pasquali, qualsiasi sia l’età! Ogni anno però si è sempre alla ricerca di nuove idee, che possano rendere questa tradizione ancora più speciale e…
L’allenamento proposto dal California Prune Board con il fitness influencer Davide Campagna è la soluzione ideale per ritornare in forma in vista della primavera L’aria di primavera è ormai alle porte e dopo il periodo di meritato riposo, molti stanno pian piano riprendendo la loro routine giornaliera di esercizio fisico. Trovare il tempo e…
Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del frutto possono contribuire a una risposta ossea favorevole In una nuova pubblicazione scientifica pubblicata su Advances in Nutrition intitolata “Il ruolo delle prugne disidratate nella modulazione delle vie infiammatorie per migliorare la salute delle ossa nelle donne in postmenopausa”, i ricercatori della Pennsylvania State University hanno esaminato le relazioni tra…
Una nuova ricerca della San Diego State University – School of Exercise and Nutritional Sciences, riporta che mangiare prugne disidratate ogni giorno ha un effetto positivo sulla salute delle ossa negli uomini oltre i 50 anni. Questo studio è il primo del suo genere a esaminare l’effetto benefico delle prugne sulle ossa negli uomini. Si stima…
Inghilterra, 22 novembre 2021 – I ricercatori dell’Università di Liverpool hanno pubblicato uno studio suddiviso in due parti che dimostra come l’integrazione di prugne disidratate in un programma strutturato di gestione del peso, al posto dei soliti spuntini, sia compatibile con la perdita di peso. Considerate alcune recenti statistiche che rivelano che quasi due…
“TRONCHETTO BIANCO NATALE” CON PRUGNE DELLA CALIFORNIA: UN DOLCE INDIMENTICABILE PER CELEBRARE LE FESTE 2021 ALL’INSEGNA DELLA DOLCEZZA Il maître chocolatier Stefano Collomb realizza per le festività natalizie un raffinato tronchetto di Natale con cuore di Prugne della California e cioccolato bianco Milano, 16 novembre 2021 – La magia del Natale è…
Per avere ossa forti e sane la dottoressa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia, e la Wellness blogger Valeria Airoldi offrono consigli pratici tra sport e nutrizione Come avere ossa forti? Numerosi studi scientifici hanno dimostrato che una dieta bilanciata contribuisce alla buona salute dello scheletro ed evita fragilità,…
La ricetta dei Good Mood muffin per iniziare al meglio la giornata consigliata dal California Prune Board, con i consigli nutrizionali della dott.ssa Acquaviva, dietista e nutrizionista per il Consorzio in Italia Con il cambio di stagione e l’arrivo delle temperature più fredde, affrontare con energia e buonumore il ritorno alla routine quotidiana in ufficio…
I consigli del California Prune Board per restare idratati in estate con ispirazioni di ricette per l’acqua aromatizzata e naturalmente dolcificata con Prugne della California L’estate è entrata nel vivo e per affrontare al meglio il caldo, non è sufficiente fare attenzione a un’alimentazione corretta con frutta e verdura, ma occorre anche idratarsi nel…
Il California Prune Board, in collaborazione con lo chef Andrea Mainardi, propone la ricetta veloce del gelato alla crema con Prugne della California, per un’estate all’insegna del gusto e del benessere Per affrontare al meglio e con gusto il caldo estivo, il California Prune Board – consorzio che riunisce 800 coltivatori e 28…
Una nuova ricerca pubblicata sul Journal of Medicinal Food suggerisce che mangiare prugne secche ogni giorno può migliorare i fattori di rischio per le malattie cardiovascolari (CVD) aumentando la capacità antiossidante e riducendo l’infiammazione nelle donne sane in menopausa. Le malattie cardiovascolari sono la prima causa di morte in tutto il mondo e rappresentano una sfida significativa…
I consigli del California Prune Board per il workout perfetto per ogni meta estiva, per ritrovare la forma tra fitness e alimentazione Dopo mesi di forzata permanenza casalinga, si può finalmente tornare a pianificare qualche piccolo viaggio. Ma come arrivare preparati e in forma, dopo un lungo periodo di inattività fisica all’aria aperta? Il…
I fitonutrienti più adatti per la primavera: i consigli del California Prune Board in collaborazione con la dott.ssa Annamaria Acquaviva, Dietista e Nutrizionista per il consorzio in Italia. La fase di transizione che caratterizza il cambio di stagione influisce sull’organismo ed è quindi fondamentale prendersi cura del proprio benessere, cominciando da una corretta alimentazione…
Il California Prune Board, in collaborazione con il maître chocolatier Stefano Collomb, ha realizzato i cioccolatini Flower Power in edizione limitata con Prugne della California e fiori edibili In occasione della giornata internazionale della felicità (20 marzo), il California Prune Board – consorzio che riunisce 800 coltivatori e 28 confezionatori di Prugne della California –…
Quattro ricette speciali con Prugne della California per trasformare la serata di San Valentino in un viaggio gourmet all’insegna del romanticismo Festeggiare San Valentino con una cena casalinga sarà l’ipotesi più probabile per quest’anno: ma come organizzare, senza stress, una serata perfetta e romantica con un menù speciale? Il California Prune Board ha elaborato…
L’allenamento proposto dal California Prune Board con il fitness influencer Davide Campagna è perfetto per liberarsi dal gonfiore addominale dopo le feste natalizie con semplici esercizi da fare a casa Complici i numerosi piatti elaborati del periodo festivo appena concluso molti cercano di eliminare la sensazione di pesantezza con diete severe ed allenamenti sfiancanti,…
Il maître chocolatier Stefano Collomb realizza per le festività natalizie un raffinato panettone con cuore morbido di Prugne della California e cioccolato Con l’avvicinarsi della festa più magica dell’anno, si sente già nell’aria il profumo del dolce più amato delle feste: il panettone. Tra i doni più apprezzati, il panettone artigianale…
I consigli del California Prune Board alla scoperta del benessere indoor tra meditazione e alimentazione Dedicare il tempo libero ad attività produttive e utili quando si è costretti in casa è un buon modo per rientrare in contatto con noi stessi e per mettere a frutto al meglio il nostro tempo, scoprendo anche…
Per avere ossa forti e sane la dottoressa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia, offre tre consigli pratici da applicare nello stile di vita quotidiano Si può cominciare anche dalla tavola a “farsi le ossa”: come dimostrato da numerosi studi scientifici1, una dieta bilanciata permette di creare una buona…
Due ricette golose e salutari da preparare a casa, perfette per donare la giusta carica in ufficio o a scuola Con l’estate ormai al termine e il ritorno alla routine quotidiana della scuola e dell’ufficio, non sempre è facile capire quali sono le corrette abitudini alimentari da seguire e cosa è meglio scegliere per…
I consigli della dott.ssa Annamaria Acquaviva, Dietista Nutrizionista per il California Prune Board in Italia, per superare in piena forma il ritorno alla routine quotidiana dopo l’estate Con il progressivo avvicinarsi del mese di settembre e il rientro dalle vacanze, il tempo passato all’aria aperta e i ritmi lenti all’insegna del relax rendono meno allettante la…
L’allenamento estivo ideale per una forma perfetta consigliato dal California Prune Board in collaborazione con il fitness influencer Davide Campagna Con un’estate ormai già avviata e dopo un periodo in cui gli italiani hanno riscoperto le passeggiate all’aperto, le biciclettate e la pratica dello sport, come mantenere queste buone abitudini perfette o come…
Perché tenerle sempre in dispensa se si hanno bambini Niente zuccheri aggiunti, niente grassi inutili, solo tanta naturale dolcezza: con queste caratteristiche è naturale pensare alle Prugne della California come a una merenda sana anche per i bambini. Il vantaggio offerto da questi frutti rispetto a quelli freschi è che non risentono della stagionalità. In questo…
I consigli nutrizionali per un buon riposo della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia Con l’avvio della fase due dell’emergenza Coronavirus ci si avvicina sempre di più al recupero di una parziale routine quotidiana, ma non per tutti è così. Per gli studenti e per coloro che…
Sei accorgimenti per un “healthy smart working” efficace della dott.ssa Annamaria Acquaviva, dietista e nutrizionista per il California Prune Board in Italia In questo periodo di permanenza casalinga, molte persone ricorrono per la prima volta al cosiddetto smart working per osservare le direttive volte a contenere e sconfiggere il Covid-19. Ecco dunque qualche accorgimento per rendere il lavoro da casa…
We’d like to congratulate the winners of the California Prune Board survey for #EFAD2019! Congrats to: Alice Vianni, Anna Tallarini, Lorna Breeze, Simonetta Zieger (on the photo) and to Katrin Fuchse! We hope each of you enjoyed your prize and goodie bag.