L’inverno non è solo una stagione da attraversare, ma un momento da reinterpretare. L’aria fredda che punge il viso, le giornate più lente, la voglia di muoversi senza rincorrere la performance: è proprio ora che cresce il desiderio di attività outdoor, come sci di fondo, pattinaggio su ghiaccio, trekking sulla neve o camminate veloci. Queste…
Al centro del progetto, l’alimentazione sportiva e il contributo delle Prugne della California nella preparazione alle competizioni Il California Prune Board (CPB), che rappresenta i produttori e confezionatori di Prugne della California, rinnova il proprio impegno nello sport italiano confermando la collaborazione con due protagonisti d’eccellenza del panorama sportivo nazionale. Prosegue così un progetto di…
Il co-finanziamento federale sostiene due studi pluriennali sul consumo di prugne secche e la salute delle donne di mezza età, proseguendo un percorso di ricerca che da decenni ne conferma il ruolo come alleate del benessere osseo. Il California Prune Board (CPB) ha annunciato che due importanti progetti di ricerca dedicati alla salute delle ossa…
Prosegue anche nel 2025 la collaborazione tra il California Prune Board (CPB) – l’organizzazione che rappresenta coltivatori e confezionatori di Prugne provenienti dalla California – e il maître chocolatier Stefano Collomb, titolare della storica pasticceria-cioccolateria “Chocolat” di La Thuile in Valle d’Aosta. Una partnership nata nel 2018 che continua a celebrare con successo l’incontro tra…
Per il Natale 2025, le Prugne della California presentano un esclusivo tronchetto di Natale in edizione limitata, realizzato dal maître chocolatier Stefano Collomb. Un impasto lievitato arricchito con Prugne della California, avvolto in un guscio di cioccolato fondente, che rivisita in chiave moderna il classico dolce natalizio. Il tronchetto di Natale con Prugne della California e cioccolato fondente…
Con il maître chocolatier Stefano Collomb e Benjamin Cavagna, Bar Manager del 1930 Cocktail Bar – tra i The World’s 50 Best Bars Il mondo della mixology e quello dell’arte cioccolatiera si incontrano in un progetto che celebra la materia prima e l’arte dell’abbinamento sensoriale. Le Prugne della California, con la loro naturale dolcezza e la…
Il California Prune Board (CPB) presenta il suo progetto di realtà virtuale (VR) ad Anuga 2025, rafforzando così le attività promozionali rivolte a consumatori e distributori europei. La fiera, in programma dal 4 all’8 ottobre a Colonia, segna l’inizio di un anno importante per il CPB, che ha pianificato per la chiusura dell’anno corrente…
Il California Prune Board (CPB) continua a rafforzare il proprio impegno per garantire la sostenibilità della categoria premium delle prugne secche, con un’attenzione speciale alle esigenze del commercio globale e dei consumatori. In qualità di principale fornitore mondiale di prugne secche di alta qualità, l’industria delle Prugne della California offre valore ai clienti grazie…
Con la crescente preoccupazione per l’impatto dei cibi ultraprocessati sulla salute, gli alimenti naturali stanno guadagnando sempre più attenzione e spazio nei carrelli della spesa. Attraverso campagne promozionali di grande impatto volte a mettere in risalto i benefici nutrizionali delle Prugne della California, il California Prune Board (CPB) sta aiutando i propri partner commerciali…
Il California Prune Board (CPB) annuncia la stima ufficiale del raccolto 2025, che sarà pari a circa 59.000 MT (65.000 tonnellate), segnando un volume di produzione inferiore rispetto alle ultime stagioni che avrà implicazioni sulla pianificazione dell’offerta e del commercio nei prossimi mesi. Nonostante la minore allegagione, la qualità del frutto rimane elevata e…