Alessandro Zaccaro_Prugne della California ripiene di formaggio caprino, scorza d’arancia e granella di pistacchio
Alessandro Zaccaro_Prugne della California ripiene di formaggio caprino, scorza d’arancia e granella di pistacchio

Prugne della California ripiene di formaggio caprino, scorza d’arancia e granella di pistacchio

INGREDIENTI

  •  
  • Prugne della California q.b.
  • Formaggio caprino spalmabili
  • Scorza grattugiata di un’arancia
  • Granella di pistacchio
  • Olio d’oliva EVO
  • Pepe misto

DIRECTIONS

In una ciotola amalgamare il formaggio, la scorza grattugiata dell’arancia, un cucchiaino d’olio d’oliva EVO e del pepe misto macinato. Accoppiare due Prugne della California spalmando al centro il formaggio.
Cospargere le Prugne della California con la granella di pistacchio.

Autore

Alessandro Zaccaro